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苹果有什么功效与作用?吃苹果有什么禁忌?[图]

发布时间:2019-09-13 19:08:40

苹果是我们生活中非常常见的一种水果,基本上一年四季都可以吃到这种水果。苹果营养价值非常高而且热量相对较低,所以很受减肥人们的欢迎。但是吃苹果也有很多的事项要注意,吃苹果也有一些禁忌。那苹果主要有什么功效与禁忌呢?

1、提高记忆力和免疫力

苹果中含有丰富的锌元素,锌元素是人体中多种重要酶的合成成分,与提高免疫力,产生抗体有密切关系,人体生长发育所需的关键元素,而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素,核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力,因此,要想提高记忆力和免疫,多吃苹果是有好处的。

2、补脑宁神,养血安眠

苹果中含有大量的磷和铁元素,容易被肠壁吸收,并且苹果的香气是治疗抑郁的良药,能够帮助消除不安抑郁情绪,起到补脑安神养血的作用;此外,苹果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合,使其排除体外,有利于平衡体内电解质。

3、防治冠心病

苹果中含有多糖果酸和类黄酮,钾元素,维生素C,维生素E等营养成分,能够帮助分解体内多余的脂肪,避免身体过度发胖,减轻心脏负担。另外,苹果中的果酸和维生素使人皮肤变得细腻、润泽,有助于延缓老年斑出现。

4、降低胆固醇

预防心血病

苹果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇,使之随着粪便排出人体,这样血中胆固醇能有效减低,能够减少动脉硬化,心血管疾病发生的风险。同时吃苹果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石形成。

5、提高抗癌能力

苹果中的细纤维素和维生素C对消化系统蠕动起到刺激,能促使肠道中积存的致癌物质快速排出体外,同时抑制了致癌物亚硝胺的形成,促进抗体生成,细胞吞噬功能增强,提高了抗癌能力。

6、减肥瘦身

苹果是低热量的水果,且含有鞣酸能刺激肠胃蠕动,促进体内垃圾排泄,是常见的减肥水果。网络上盛行的苹果三日减肥法,就是利用苹果的鞣酸促进肠胃蠕动,降低脂肪囤积来减肥的。

7、苹果的营养成分

苹果性温,含有丰富的维生素,碳水化合物和微量元素,除了水果中常有的糖类,果胶,有机酸,钙,磷,铁,钾。维生素,有甲酸和膳食纤维之外,还含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素等营养元素,可以说苹果是所有蔬果中营养价值最为完美的一种水果。

8、吃苹果的禁忌

1、吃苹果不要吃苹果核

苹果核中含有少量的氢氰酸,这种物质大量沉积在身体中容易导致头晕头痛,呼吸急促等症状出现,严重的时候会导致昏迷。

2、苹果不要与海鲜同吃

苹果中含有鞣酸,吃海鲜的时候吃苹果,海味蛋白质营养减低,还容易导致腹痛,恶心,呕吐现象出现。

3、四类人群不宜吃苹果

患有溃疡性结肠炎的病人,肠壁因为溃疡变薄,而苹果质地较硬,不利于肠壁溃疡面愈合;白细胞减少症病人,前列腺肥大人群,以及有冠心病,心肌梗塞,肾病患者,平时有胃寒症状的人群忌生吃苹果。

9、吃苹果最佳时间

1、早餐时可空腹吃苹果

在前一天的晚餐后至当日早餐前,一般人都超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。这时候,空腹吃一个苹果,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。

2、睡前吃苹果好处多

第二个最佳时间是晚睡前一小时吃苹果,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果也是很好的保健方法。

3、饭后吃水果有损健康

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。

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